La vaca ‘Serrada Chantel Chief’ (5 años), propiedad de la ganadería La Serrada & Quim S. & Agriber & Quality & José Antonio Hernández, de Ávila, lograba, el sábado, el premio ‘Vaca Gran Campeona’ en el XXXVI Open Internacional de la Raza Frisona, celebrado en el marco de la IV Feria Profesional de Maquinaria, Agricultura y Ganadería, Abanca Cimag-GandAgro 2023, en Silleda (Pontevedra).
Álvaro Martín, criador y uno de los dueños de la res, manifiesta que «llevamos trabajando duro con ella desde 2020, con una preparación de alimentación, entrenamientos, limpieza… para que la vaca esté en las mejores condiciones posibles». Álvaro, que tiene 80 vacas de leche en La Moraña, asegura que lo de los concursos morfológicos es «un hobby», una aspiración desde su infancia. Y no se plantea, «bajo ningún concepto», vender el bóvido.
En total, a los distintos certámenes convocados, se presentaban 165 animales de ganaderías procedentes de distintos puntos de Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco, Castilla y León y Cataluña. Organizados por la Federación Frisona Gallega (Fefriga), en colaboración con la Fundación Semana Verde de Galicia, fueron juzgados por Brian Carscadden, de la Asociación Holstein de Canadá.
Tras este reconocimiento en Galicia, ahora Álvaro y sus socios miran al Concurso Nacional, que tendrá lugar -en septiembre- en Gijón. Allí, en Asturias, si todo va bien, estarán presentes, de nuevo, con la abulense ‘Serrada Chantel Chief’.
