Clínica Dental Laura Antonio Zancajo
ESCÚCHANOS
en directo
Weather data of this location not found.
Madrigal de las Altas Torres revive la tradición con la IV edición de la matanza

Madrigal de las Altas Torres revive la tradición con la IV edición de la matanza

Extracto cartel

La localidad morañega de Madrigal de las Altas Torres celebra este sábado, 25 de febrero, la IV edición de su matanza tradicional.

Los actos comenzarán a las 10 horas, con la presentación y chamuscado del cochino, y una invitación a pastas y aguardiente para todos los asistentes. Además, al finalizar, realizarán un taller de elaboración de morcillas. A partir de las 11:30 horas, han programado un ‘Almuerzo matancero’ con hígado encebollado y vino Ysabel de Madrigal.

Para finalizar la mañana de actividades, a las 12:30 horas, han organizado un segundo taller dedicado a la elaboración del adobo, además del picado de carne tradicional y la elaboración del picadillo.

A las 14 horas, tienen una comida comunitaria que consiste en una alubiada con productos de la matanza, picadillo, pan y bebida. Jorge Pulido, presidente de la Asociación Taurina de Madrigal, destaca que para acudir se necesita adquirir un ticket previo, por el precio de 6 €, el cual incluye la participación en un sorteo de 20 lotes de productos del despiece del cochino.

Por la tarde y para finalizar la jornada, a partir de las 16:30 horas, realizarán el tercer taller de elaboración de embutidos y el destazado del cochino.

Si te ha gustado esta noticia, por favor compártela en tus Redes Sociales
Imprimir
Enviar
Categorías Agenda
Los datos introducidos (Nombre – Email) son opcionales. Únicamente se hará público el nombre. También puedes escribir tu comentario de forma anónima. Radio Adaja no se hace responsable de las opiniones aquí reflejadas. Consulta el tratamiento que hacemos de tus datos personales en nuestra Política de Privacidad
 
Ten en cuenta que tu comentario no aparecerá de forma inmediata. Todos los comentarios son moderados manualmente.
¡Gracias por comentar!

También te puede interesar

PHOTO-2023-06-12-11-42-55
Cultura y ocio se reúnen este fin de semana en la localidad morañega de Muñosancho, para celebrar sus tradicionales fiestas...
IMG_2142
El mes de julio va cargando la villa morañega, que celebrará, por sus ferias y fiestas, distintas corridas de toros,...
ambulancia
La sala de operaciones de 112 de Castilla y León recibió ayer varias llamadas, a las 16:17 horas, que avisaban...