La próxima semana se celebra una nueva edición, la trigésima sexta, de Salón Gourmets, la feria de alimentación y bebidas de calidad número uno de Europa y uno de los referentes más prestigiosos del mundo en tendencias de alta gama. La Diputación de Ávila, a través de su marca colectiva, Ávila Auténtica, asistirá por duodécimo año a esta cita, que tendrá lugar del 17 al 20 de abril en IFEMA, y lo hará con la mayor participación de su historia.
El objetivo, un año más, es fomentar las oportunidades de negocio para las empresas participantes, la apertura de nuevos mercados internacionales y el networking entre profesionales, que redunde en un aumento del volumen de negocio de estas firmas abulenses y sus posibilidades de comercialización.
Además, la XXXVI edición de Salón Gourmets viene muy fuerte, con el pronóstico de que acudan a la feria alrededor de 2.200 expositores nacionales e internacionales, más de cien mil visitantes, más de 55.000 productos singulares y más de 1.200 actividades.
En esta ocasión el estand colectivo de la Diputación de Ávila, situado como en ediciones anteriores en el Pabellón 4, dispondrá de un total de 195 m2, treinta más que el año pasado.
El total de empresas que participarán es de siete más que en 2022:
1. Moraña Natural.
2. Reineta Blanca.
3. Tierras de Cebreros.
4. Morcillas de Sotillo ‘Pablo Díaz’.
5. Mermelarte del Tiétar.
6. Pronisa.
7. Bódega 10 Delirios.
8. Cervezas Raíz Cuadrada.
9. Capra Hispánica.
10. Daniel Ramos.
11. Embutidos Ignacio Caro.
12. Legumbres El Rúa.
13. La Granja de Ibai.
14. Viña Alondra.
15. Caracoles de Gredos.
16. Sueños de Alba Ganadera.
17. Vinos DOP Cebreros.
18. La Comanda de Vico.
19. Bodegas Ausin.
20. La Quesería de María.
21. Bodega Nietos de la Señora María.
22. Bodega Fuentegalana.
23. Porky Ávila.
24. La Reina y El Zángano.
25. Huellas del Tiétar.
26. Golydul.
27. Carnes Muogalindo.
28. Embutidos La Serrota.
